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第2章 第二章

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说起扬州府最富盛名的茶庄,非大明茶庄莫属。不只因其家大业大,茶叶作坊和铺子遍布,更是常年行善积累的好名声。

前几年扬州遇涝灾,地里庄稼淹了大半,包括大明茶庄的大部分茶庄也都遭了殃,街上四处是饿的倒地不起的百姓,好些商户挺不过去歇业关门。大户人家底子厚,自是吃喝不愁,而那些早早收割了一部分粮食作物的人则守命护着自家积蓄,生怕难民偷窃劫强。就在这样人人自危的时刻,只有大明茶庄在亏损惨烈的情况下,掏出全部家底让人从相邻的几个没遭灾的县紧急运来粮食,在城内四处分发给难民,一直撑到朝廷的救济粮下来。

至此,扬州城里几乎人人都知道大明茶庄,一个善心做善事的茶庄。

东南形胜,水网密布,漾江自古繁华。街衢之上,货列琳琅,贩夫走卒声声唤,湖岸之间,风景绮丽,游船画舫处处停。

卯时。天未亮,偶有鸡鸣。大明茶庄河坊街分号的茶铺掌柜魏支就已起身,麻利整理好仪容后,便匆匆赶向茶铺。到达茶铺后,小二在大堂扫洒,魏支则先是检查店铺门窗是否完好,夜间有无异常情况。接着,唤人点亮店内油灯,检查各处桌椅摆放,确保井然有序,才进里屋放置随身杂物。

待远处微露天光,魏支才走到大门,抖了抖手中“大明茶庄”的幌子,没什么褶皱后,方挂在杆上。扬州雨水多,湿寒气重,若傍晚不取下,清晨的露水和夜间的水汽会让旗子早早爬上霉斑。因此,日日的挂幌子倒也成了一种仪式。

魏支走向存放茶叶的货架,仔细清点查看各类茶叶的存量。二月底时,一些早春的绿茶如龙井,碧螺春得准备开始陆续上市,正是要注意新茶到货量以及剩余库存情况的时候,需根据昨日账目和当下存量,预估今日可能的量,琢磨若不够卖是否要尽快联系总管调些货来。早春茶十分金贵,检查茶叶的保存状况,查看罐子的密封性,防止茶叶受潮,串味也是颇为关键,品质一旦受损,后续补救可就麻烦了。

“小吉,你去把水打回来,记得挑坊里那口井水,水清冽些,今日客人多,多挑几桶。小谷,你去后院把昨日晾干的茶点盘点下,看看数量够不够,不够的话等会儿开市前去隔壁点心铺子买点咱常卖的枣泥糕,梅花酥。”

“好勒。”两人应声后手擦了擦围布就走出了门。

待伙计们将水打来烧上,一切就绪,打开茶铺大门,幌子在晨光的微风下轻轻摇晃,正式开始营业。

魏支站在门口,满脸笑容,看到熟客走近,立刻主动上前招呼。

“陈爷,您早啊,今儿可有新到的碧螺春,刚出的早春茶,正鲜着呢,您要得空,来尝尝?”

“泡上吧。”陈爷大手一挥,轻车熟路的进了店坐下,小吉赶紧识相的端上一盘糖油酥。

魏支满意的点了点头。糖油酥是陈爷平日里最常点的点心。

“小谷,碧螺春娇贵,水温得控制好,不宜过热,太烫可就坏了滋味啦。”看到小谷冲泡险些误事,魏支赶紧提醒道。

“陈爷,请慢用。”魏支笑得灿烂,却也不尽是谄媚,更多是带着尊敬和惺惺相惜。这往往让人很受用。

不过一晌,单子就已定下。陈爷迈出大门时,嘴边还哼着近来扬州最时兴的曲调,醉仙楼正当红乐师苏恙的自度曲《柳岸晚韵》。在送货帖上记下陈爷的名字后,魏支转身进了内屋,出来又是晨时来的装扮。

“昨日跟你们说过细则,莫忘莫忘。我去少东家那儿议事完便回,缺货就就先记下主顾名讳,千万别怠慢了。”

小谷和小吉连忙点头。倒不是信不过他俩,不过平日除了他俩还有小夏和小迎,偏碰着他俩不在,又逢早春茶上新,实在恐突发意外。魏支看着茶铺和他俩,欲言又止,还是没再说话,转身上了马车。

河坊街分号离大明茶庄总号不远,驱车过去不过小半个时辰。但那些扬州府外和县里的分号总管可就麻烦了,来一次不知得在路上颠簸多久,好在远些地儿的掌事平日书函往来,一月只需来议事堂一次。然实际上,除茶庄生意外,钱庄、镖局、木行等诸多生意皆需操持。少东家商事勤勉,故每日有诸多掌事、总管往议事堂议事,络绎不绝。虽规定总会一月一次,府内议会七日一次,实则并未严格遵守,如魏支等小掌柜,平素至多跟掌事通通信札罢了。

魏支所经营的河坊街分号,不大不小,客人不多不少,是一个再普通不过的茶铺,因此这个议事,于他而言,实在是有些无趣。

马车到茶庄侧门停下,一同停下的还有漾湖分号掌柜陆盛。比起魏支的不急不慢,陆盛就显得急迫多了,两人匆匆打过招呼,陆盛就快步向屋内走去,一眨眼就消失在拱门内的小径中。

魏支也赶紧向院里走,穿过几条连廊,拐进曲折小道,转弯后,一个白墙黑瓦方正开阔的大厅就跃然眼前。

大厅布置极为工整,正中间放着一张较大的八仙桌,带有束腰和马蹄足,八仙桌周围摆放了数把麒麟纹乌木圈椅。在大厅正面靠墙处,翘头案上的香炉飘着一缕缕的青烟,清冽的松木香若隐若现的浮荡在四周。主位的圈椅后摆着一张屏风,为春日花鸟题材,紫檀木的纹理衬着繁杂的雕刻,生动的令人挪不开眼。藻井位于天花板中央,由方圆八角的结构组成,以精致细密的斗拱支撑,整体成穹窿状,上下分六层,刻有琼楼玉宇,天上宫阙及彩绘二十八星宿,主框架雕云纹,似有云雾缭绕之感。

魏支看着屏风发呆。很多年前,他也来过这里,那时这个屏风似乎并不是这个。他对自己忽如其来的回忆感到诧异,这么久都没注意到,怎么今天猛地记起来了。

“少东家。”

掌柜们站起身朝一个方向行揖礼,声音此起彼伏。远处走来一个女子,穿着素雅的藕色长衫,笑着挥了挥手,示意大家坐下。

真是大场面。魏支缩在人群里,心不在焉的跟着大伙儿坐下。马上,就有人上茶和点心。

“从陈掌柜开始。”那女子在主位斜斜靠着,眼神扫了一圈,平淡开口道。

“少东家,近日铺子里新茶上市,龙井销量甚好,但库存略少,旁儿新开了家徐家茶铺,价格上压得有些低,客人被分走了些,您看咱要不要也降降价?”陈掌柜一边递账目本一边询问道。

“其他掌柜有何见解啊?”少东家环视一圈,丢下这句话后,脸色不变的打开账目本,一页一页的翻看,只听着其他掌柜们叽叽喳喳地探讨。

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