追书网

繁体版 简体版
追书网 > 快穿从黛玉开始 > 第12章 尤二姐靠美食改命了

第12章 尤二姐靠美食改命了

章节错误,点此举报(免注册),举报后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待,并刷新页面。

“娘……”

细弱的声线刚飘出来,窗下呆坐的尤老娘猛地回神,素白的衣襟还沾着未干的泪渍,踉跄着扑到床边,一双粗糙的手悬在江渺身侧,不敢碰,只红着眼眶颤声:“二姐,你可算醒了!吓死娘了……”

江渺撑着酸软的身子坐起,鬓边碎发垂落,衬得小脸苍白如纸,唯有一双杏眼,褪去了原身的怯懦,浸着几分沉静的光。

她抬眼,看向屋中站着的男人——尤父身着半旧暗纹锦袍,腰束素带,眉眼谦和,全然无半分势利,见她醒来,语气温软关切:“二姐醒了便好,身子虚,想吃什么尽管说,我即刻让下人去采买。”

指尖轻轻摩挲着身下柔软的锦褥,江渺心头了然。

原身生父亡故后家产被族人瓜分殆尽,尤老娘砸了全部积蓄,才托媒婆求来这门续弦亲事。

尤父是七品小官,为人赤诚,丧妻后只一女嫁入宁国府,中年盼子,对她们母女三人,是真心相待。

可他常年伏案操劳,内里亏空,脾胃弱、肾气虚,看似康健,实则底子薄,才会早逝,留得她们孤儿寡母无依无靠。

既她占了这具身子,便要护着尤母,守好这个家,而能改变现状的,或许只有厨艺一试。

江渺轻轻摇头,声音虽弱,却条理清晰:“多谢爹爹,油腻荤腥我吃不下,女儿想要自己做。

爹爹面色倦怠,眼底泛青,定是平日公务劳心,伤了身体。

若爹爹信我,往后家中膳食交我打理,我做些清和药膳,咱们一家慢慢调理,都比往日身体康健。”

尤父一怔,没料到这往日怯生生的小姑娘,终于恢复些孩子稚气,当即笑着应下:“好,全听你的,小厨房食材尽你用,缺什么便跟管家说。”

尤老娘虽担忧女儿身子,但抱着哄孩子都念头,连忙吩咐张婆子把小厨房收拾干净,又按着江渺的吩咐,买了新鲜的怀山药、红皮小枣、去芯莲子、陈年党参,还有一只刚宰杀的嫩乌鸡。

江渺歇了半日,身子稍缓,便挪去了小厨房。

尤家小厨房不算阔绰,却收拾得齐整,灶膛柴火噼啪作响,铁锅擦得锃亮,竹制菜篮码着新鲜菜蔬,满是人间烟火气。她先净了手,取过怀山药,细细刮去薄皮,切成均匀的滚刀块,山药肉质洁白绵密,沾着细碎的水珠,透着淡淡的清甘。

乌鸡早已处理干净,剁成小块,江渺不用料酒去腥,只加姜片冷水下锅,大火焯去血沫,捞出用温水洗净,肉质紧实不柴。随后将乌鸡、山药块、党参、红枣、莲子一同放入粗陶砂锅,加足山泉水,盖上盖子,先大火烧开,再转最小的文火慢炖。

砂锅置于文火上,咕嘟咕嘟的声响轻柔绵长,水汽氤氲间,食材的鲜香慢慢渗出来,先是鸡肉的鲜醇,再是红枣的清甜、党参的微甘,混着山药的软糯香,一点点漫出厨房,飘满整个院落。

不过一个时辰,满院都是浓而不腻的药膳香,不冲鼻,不厚重,只勾得人舌尖发馋,连坐在厅里处理公务的尤父,都放下书卷,忍不住往厨房方向望。

江渺守在灶边,不时揭开盖子撇去浮油,看着砂锅内汤色变得奶白清亮,鸡肉炖得酥软,山药一抿就化,才撒入少许细盐调味,再焖半刻钟,关火起锅。

『加入书签,方便阅读』