“我看你回房，以为你有啥事。”

张稻故作漫不经心和人有一搭没一搭的说话唠嗑，实则脑袋都快埋盆里头去了。

“你头抬起来，是不是想用木薯粉洗脸。”张青云有意调节气氛，时不时说两句逗趣的话，手上动作也不停。

两人反复搓洗用布袋装起来的木薯，不停的挤压过滤，一直到过滤的出的水变清。接下来便是静置，可以直接放到明早上，等底下淀粉沉淀完再取出来晾晒。

初五的席面定在中午。

张稻正站在大灶前，往炒完糖色的蹄膀里头加水，再炖上一个到一个半小时，盐没有加，放太早会影响肉的口感，只需要最后加盐收汁就行了。

腌制好的肉片下锅滑炒直至变色，再下入姜片翻炒，加点干辣子便马上把肉片回锅，加盐加酱油，快炒出锅。没有新鲜辣椒只能用干辣教凑活，不过炒出来也还是很香。

再依次把能放的菜炒了，放上里头大锅上的蒸笼保温。

院子外突然传来喧闹声，紧接着是杂乱的脚步声，张青云赶忙去开院门，把人都迎到堂屋，里头已经摆好了果子，烧好了炭火取暖。

现在农闲家里没活，巳时人便基本来齐全了。刘雪青带了自家哥儿和儿子，刘雪秀带了女儿和孙女来，村长则是一家四口人都来了。

张稻在罩衣上擦擦手，去堂屋挨个打了招呼。

刘雪秀把自家闺女拉上去，像张稻介绍：“这是我小女儿梅儿，翻过年十五了，梅丫头这是你稻哥哥。”

张梅儿是个秀气的小姑娘，有些腼腆的叫了张稻一声，张稻笑眯眯的和小姑娘打招呼。

“还有我呀秀姨姨！”一个小哥儿贴到张梅儿身边，自来熟的开口：“稻哥哥，我叫王金金，和梅姐儿同年，我娘说你要亲自下厨，死缠烂打求她带我来的咧！”

说完便被他娘狠狠戳了戳额头，王金金冲自家娘亲做了个鬼脸，便躲到自己姨母身后去了。

“好了好了，”刘雪秀打圆场，“金金就是嘴馋点，听见有好吃的就走不动道。”

“真是小冤家。”刘雪青嗔了一句。

村长撸着并不存在的胡子，笑眯眯的看着几个小辈打闹，推了推自家闺女，示意她说话。

“姐姐姐姐，爹让你去打招呼呢。”

张宝儿发现亲爹的动作，扯扯自己阿姐的衣袖，被她娘赵秀轻轻拧了一下耳朵。

“臭小子，在别人家做客，不要乱扯你阿姐衣裳。”

张稻自然不会忽略这一家，主动上前说话：“丰年叔，秀婶儿，这便是宝儿和金秀吧，从前打过几个照面，都说宝儿绣活做的好，拿去镇上那些富家哥儿姐儿都抢着要咧。”

张宝儿讲话是轻声细语的：“都是我娘亲跟村里人吹嘘，你能出去摆摊卖吃食才厉害呢。”

“稻哥哥，”张金秀扬起圆圆的小脑袋，“我听我同窗说，你家奶茶可好喝，他们想买都抢不着！你太厉害了！”

张稻揉揉他小脑瓜：“今日你便能尝到了。”

“欧耶！嗷——娘痛痛痛！”

简单闲聊了一番，张稻回厨房做最后一道菜。

拿出醒好的一白一红两个面团，红色的是加了红糖，红糖可以增加甜味和调色。

案板撒薄薄的一层面粉，分别将两个面团擀成大小厚度均匀的一整片，给红糖面皮摸些水上去，把白色面皮对齐叠上去。从头捏住两片黏合起来的面皮，慢慢的把他们卷成条形。

这个时候拿去冰箱冻一会儿会更好，能提高面卷的硬度，但是没有这个条件，为此张稻特意把面团做的稍微干了一些，免得太软的一刀下去就塌了。

刀是特意磨锋利的，张稻一手扶着面卷，一手迅速刀起刀落，砧板和刀碰撞出“嗒嗒嗒”的声音。

下一步是重点，之前他很多粉丝都垮在这一步。

油温慢慢上升，拿起用树枝做的加长筷子把切好的猫耳朵片沿着锅边滑进去。

“滋啦——”

生面片会直接沉底，随着高温渗透，面片开始膨胀变大，在油锅翻滚、游动。用筷子轻轻翻动，直到猫耳朵浮在油面上，不在冒出小气泡。

捡出一块轻轻敲击，发出清脆的“铛铛”声，成了。

捞出沥一会儿油，张稻示意在厨房里围观的几只毛茸茸去把张青云叫来帮忙上菜。

“嘤嘤~”雪球骑在大福背上，冲张青云发出叫声。

大福和元宝则是轻轻发出呜呜声，还十分人性化的看一眼张青云，抬起自己的爪子指向灶房。

张青云会意，和众人招呼一声，把果子茶水收起来，去灶房端菜了。

刘家两姐妹想跟上去帮忙，被刘秀一手一个拉住：“呀呀呀，你们两姐妹这时候不要缺心眼，人家两口子头一回当家做席面，你们掺和什么。”

两人想想也是，便回去好好坐着。

几个小辈稀奇的凑到雪球身边，元宝机灵的把雪球从大福背上叼下来放地上，雪球也不生气，随便抓着一个人裤腿爬上去，直接钻人家怀里去了。

“哇~”

几人羡慕的看着王金金，一个个都忍不住爪子要去摸摸小家伙，王金金喜的不行。

“这小夫夫俩倒是和这些小东西有缘分，两只猎狗养的这般壮实，连这野狐狸都这般有灵性。”刘秀感慨，方才已经从张青云口中得知了雪球来这个家的过程。

“可不是么，读书人有句话怎么说来着，万物有灵，这些小动物最是会分辨人好坏的。”

刘雪秀马上附和自家姐妹：“可不是么，说不准这便是一只狐仙来报恩呢，你敲这两人越过越好，两口子都能挣钱。”

张丰年不好和一屋子的女人哥儿说太多话，揉着自家儿子的小脑瓜：“这两孩子都吃了不少苦头，如今也是苦尽甘来，他们也没个长辈帮衬教导，能想到自个儿张罗请我们这些人来，是孩子们有心了。”

说话间，张青云把菜一个个端上来。

奶茶是用一个巨大的盆装着的，端上桌便惹来他家的惊叹，再用小竹筒另外装了一部分给几个年轻人和小孩。

“乖乖，这么贵的东西拿来招待我们，你这孩子也是实心眼。”刘雪秀嗔怒的轻拍了一下张稻。

“嗨呀，都是我自个儿做的，哪能这么算！快快快，丰年叔你尝尝我的手艺。”

张丰年是村长，在这里算地位最高的，也不推辞，直接夹菜，众人见状也纷纷动筷。

红烧蹄髈入口即化，口感油润不腻味，拌饭吃最香。

红糖糍粑外酥里糯，热乎乎的糖浆裹在糍粑表面，甜香焦香融合的完美，大人和几个小孩都爱吃得不行。

珍珠奶茶入口顺滑，温热的奶茶顺着口腔暖进胃里，珍珠口感软糯微韧，咀嚼起来好吃又好玩。

众人被菜勾住了胃口，一个个埋头认真干饭，也不聊天逗趣了。

……