午后的阳光褪去了正午的燥热，变得愈发柔和，透过老槐树层层叠叠的枝叶，洒下细碎的金斑，落在石桌上摊开的槐花上，将洁白的花瓣染得微微泛黄，也烘得空气中的槐香愈发醇厚绵长。阿殷蹲在石桌旁，指尖轻轻翻动着每一片槐花，动作轻柔得生怕碰碎了这份清甜，经过大半个时辰的晾晒，槐花渐渐失去了多余的水汽，变得干燥蓬松，捏在指尖，能闻到一股淡淡的焦香，混着本身的清甜，格外动人。

兰钦从屋内抱来一个素雅的陶瓷酒坛，坛身刻着简单的槐花纹路，放在石桌上时发出轻微的声响，他笑着拍了拍坛身，对阿殷说道：“槐花晾得差不多了，我们现在就开始酿酒吧，按我说的步骤来，等到深秋霜降，就能喝到浸着槐香的美酒了。”

阿殷立刻停下手中的动作，站起身凑到酒坛边，眼睛里满是光亮，双手下意识地攥在一起，语气里满是期待：“好！我都听你的，你说怎么做，我就怎么做。是不是要把晾干的槐花先放进去？”他一边说，一边伸手想去捧竹筛里的槐花，又怕自己动作太重，迟疑着停住了手。

兰钦笑着按住他的手，轻轻摇了摇头：“别急，先放冰糖，再放槐花，最后倒白酒，这样才能让冰糖慢慢融化，槐香更好地渗进酒里。”说着，他拿起一旁的冰糖罐，倒出适量的冰糖放进酒坛，又示意阿殷帮忙递槐花，“你来放槐花吧，轻一点，均匀铺在冰糖上面就好。”

阿殷点点头，小心翼翼地捧着竹筛，将晾干的槐花轻轻倒进酒坛，一边倒一边轻轻晃动坛身，让槐花均匀铺满冰糖，嘴里还小声念叨着：“慢一点，再慢一点，可不能弄坏了。”兰钦站在一旁，静静看着他认真的模样，眼底满是温柔，指尖偶尔帮他拂去落在肩头的槐花瓣，岁月静好，大抵就是这般模样。

槐花全部放进坛后，兰钦提起一旁的纯粮白酒，缓缓倒进酒坛，清澈的白酒漫过槐花和冰糖，泛起细小的气泡，槐香瞬间被酒香包裹，变得愈发浓郁。“倒到这个位置就好，不能太满，要留一点空隙，让槐香有足够的空间融合。”兰钦放下酒壶，轻声对阿殷说道，又拿起干净的筷子，轻轻搅拌坛内的槐花和冰糖，让它们充分接触。

阿殷凑在坛边，鼻尖几乎要碰到坛口，认真地看着兰钦的动作，时不时问道：“这样就可以密封了吗？密封好之后，真的只要等三个月就能喝了吗？”语气里满是憧憬，还有一丝小小的急切，仿佛已经能尝到槐花香酒的醇香。