那青年名叫游青泠，走小路随商队赶往京城途中，嗅到香味一路寻过来的。

他此刻将一钱银子让女摊主过目后放进匣子里，再回头招呼远处的长随送个碗来，自己站在一旁观看。

只见女摊主摸出几个圆滚扁长的东西，通体泛黄，外皮带土，可能就是她口中的土豆。

噌噌几下去了皮，洗净再切成长条参差的形状，过了一遍水后放到铁板上开始慢慢地炸。

炸制的间隙，那女摊主还在一旁将剩下几个土豆切成细丝，放进干净的水里浸泡着。

游青泠忍不住指着那拿水泡着的土豆丝：“这是留着干什么的？”

钟昭意头也不抬，继续切丝：“做黄金土豆饼，你要一份吗？”

这时，被炸制的土豆已然冒出香味。

游青泠心想来都来了，便要了一份。

钟昭意切过土豆丝后，又摸出个酸红萝卜切丁，装进碗里备用。

她自己吃没那么多讲究，但卖的狼牙土豆，向来会添酸萝卜和折耳根碎一起搅拌。

然而钟昭意不确定京城这地方这季节有没有折耳根，干脆不拿出来了，免得徒惹猜疑。

钟昭意专注给狼牙土豆翻个面炸制时，游青泠正隔着一段距离，细细观察起女摊主。

一身靛蓝麻布做的罗裙质量不算不好，可比起普通农女，要好上不少。

俏丽脸上没什么多余的情绪，水葱似的手指白皙，不像个厨娘。

当然了，更不似他一开始以为的劫道的。

然而她动作利落干练，做事行云流水，切土豆丝时娴熟得很。

游青泠只觉得这人、这小摊车颇为古怪。

“公子，给。”

长随送来干净的碗，游青泠示意他递给女摊主。

钟昭意接过，将拌匀了的狼牙土豆倒进去。

她给的量挺足，狼牙土豆在碗里冒出尖尖，条状土豆被炸得金黄，裹上葱碎蒜末香菜碎红萝卜丁，乍一看十分开胃。

游青泠接过陶碗，迫不及待就要回马车旁尝尝，又听那女摊主说：

“狼牙土豆十二文，土豆饼六文，一起十八文。”

游青泠气愤地想，还说不是劫道的？

然而土豆饼的香味赶在他开口前涌入鼻腔，他再垂眼看那碗狼牙土豆，无意识咽了下口水：

“……给。”

长随数了十八个铜板放进匣子里，拿上包了油纸的土豆饼正要离开，却被女摊主拦了下，递回一钱银子。

游青泠止住脚步，干脆不回停在不远处的马车了，接过土豆饼，招呼长随再拿双筷子过来。

他咬了口土豆饼，第一反应是，这么好吃的东西，真要在沿海出现过，他不可能不知道，更不可能没吃过。

刚出铁板的土豆饼还有点点烫，游青泠呼呼吹了两下，感受着土豆浓郁的清香和截然不同的口感，含混两口飞快咽下。

尝过味道后，心底的馋意不减反增。

游青泠克制住再吃一大口的念头，疑惑地问麻利收拾铁板的女摊主：

“为何要还银子？”

钟昭意瞥他一眼：“你觉得两份吃食，值一钱银子？”

游青泠摇头，心说那你一开始还喊一钱银子？

钟昭意对食客还挺有耐心，随口说：

“荒山野外，你突然冒出来，我自是要多留一份心。我若喊了高价，你还愿意买，那我就做一回生意，你听了价掉头就走，我也不亏。”

寻常山匪可拿不出一钱银子，更舍不得花一钱银子买份素食。

游青泠一听乐了，他还怀疑过这摊主是劫道的，谁知这摊主同样觉得他是山匪。

他又吃了口土豆饼，觉得女摊主的话细想有些说不通：

“万一我给了一钱银子，拿到吃食后凶相毕露……”

钟昭意没说话，到时候她骑上小摊车就跑，还能白赚一钱银子。

游青泠见她不吭声，也没再追着问，想了想又将一钱银子放进匣子里：

“烦请告知这土豆，是从何而来的，我尝着觉得味道不错，还想再买上一些。”

钟昭意冷静地说：“我方才说过了，来自沿海一带，还没传入京城，只不过当地可能不叫土豆。”

游青泠还觉得不对劲，还没传进京城，她从哪儿弄来的？

钟昭意还要去追流放队伍，再耽搁下去赶不上晌午吃饭了，她收拾好小摊车，放下两个还没削皮的土豆在地上，撂下句话后便匆忙离开：

“你可以往福州一带找找。”

话音还没落下，连人带车消失在扬起的尘土中。

游青泠一手端着碗狼牙土豆，一手拿着土豆饼，往后躲了几步，避开尘土。

他示意长随捡起被钟昭意扔下的土豆，咔咔几大口吃光土豆饼，再拿筷子夹了一筷子狼牙土豆塞进嘴里。

同样拿油细细炸熟的，狼牙土豆和土豆饼的味道又大不相同，沾了那些个调料的味道，入口非常有层次感。

萝卜丁的酸，再加葱和香菜调味，恰好中和了土豆被油炸过后的油腻，更能品尝到狼牙土豆外苏脆内软糯的滋味……