他的声音不高,却极具穿透力,指令清晰明确。整个厨房如同一架精密的机器,在他的调度下高效运转。空气中弥漫着各种食材准备时散发的原始香气,预示着即将到来的味觉风暴。
然而,意外总是不期而至。就在午前,负责清点食材的老陈急匆匆地跑来,脸色发白:“宋先生,不好了!原定用作‘栗子焖野雉’的野雉,数量……数量对不上,少了两只!怕是昨日搬运时出了纰漏!”
厨房里瞬间安静下来,所有人都看向宋意宁。缺少主菜,这可是重大失误!
宋意宁眉头一拧,迅速冷静下来。他目光扫过备料区,脑中飞快计算。片刻,他沉声道:“慌什么!缺了野雉,我们还有充足的腌肉和风干野味。老陈,去取品质最好的风干兔肉和腌鹿腿来!栗子照旧准备!”
他立刻调整方案,将“栗子焖野雉”改为“山珍烩双绝”。利用泡发的野菌、风干兔肉和腌鹿腿,加入栗子一同焖烧。风干和腌制的肉类别具风味,与野菌、栗子融合,反而可能产生意想不到的醇厚口感。
他亲自上手,指导火头军如何处理风干和腌制的肉类,如何激发其独特香气,如何平衡咸度。危机在他沉着果断的指挥下,化为了创新的契机。当新的菜肴在锅中咕嘟作响,散发出比原计划更为复杂浓郁的香气时,众人看向宋意宁的眼神,已充满了由衷的敬佩。
傍晚时分,夕阳给军营披上一层金红色的外衣。所有的准备工作都已接近尾声。菜肴半成品整齐码放,只待最后烹制;场地已布置妥当,篝火堆已架起,桌案排列整齐。
就在这时,柳夕的身影出现在厨房入口。他没有惊动任何人,只是静静地站在那里,目光掠过井然有序的厨房,掠过那些虽然疲惫却眼神发亮的火头军,最后,落在了灶台前那个正低头仔细调整烤羊排位置的宋意宁身上。
宋意宁脸颊被灶火烤得微红,专注的神情让他整个人仿佛在发光。他似乎心有所感,抬起头,正好对上柳夕的目光。
四目相对。
柳夕的眼中,不再有审视与怀疑,取而代之的是一种深沉的赞许与……放心。他几不可察地对着宋意宁微微颔首,唇角勾起一抹极淡、却真实的笑意。
宋意宁先是一愣,随即也笑了起来,那笑容轻松而自信,带着一种“一切尽在掌握”的从容。
柳夕亦没有多言,目光在厨房内最后巡视一圈,便转身悄然离去。他的到来与离开,无声无息,却像一道无声的军令,给予了所有人最后的肯定。
夜幕缓缓降临,军营中点起了更多的火把和篝火,将校场照得亮如白昼。人声开始汇聚,得胜归来的将士们陆续入场,谈笑声、碗筷碰撞声渐渐响起,喜庆的气氛如同逐渐升温的浪潮,弥漫在夜空中。
宋意宁站在厨房门口,望着外面灯火通明、人声渐沸的场景,深深吸了一口气。空气中,已经隐约飘来了“山珍烩双绝”的醇厚香气、“秘制炙子排”的诱人焦香,以及其他菜肴即将完成的复合味道。
宋意宁整理了一下衣袍,眼神锐利而平静,此时他身上没有了前些日子的跳脱和因陌生环境所产生的不安,包裹着他的只有自信和期待。
盛宴,即将开场。