第二天果然天放晴。

红日东升，碧空如洗，又是美好的一天。

因为明天就要开工，得准备好开工的事情，陈青青决定停业几天，不去出摊了。

请来盖屋的人是隔壁村的，说好了中午管一顿饭。至于门窗和梁柱，李木匠要在现场完成也要管饭。

这样算起来，每天中午得有十多人的饭菜要做，都得早预备起来。

每天的菜式倒也不愁，陈青青都想好了。大鱼大肉的没有，做几个炒菜倒绰绰有余。

茶叶蛋、猪肉炖菘菜、豆腐汤、韭菜炒鸡子、菠菜汤、猪肉炒豆芽……这些都是家常菜。

饭也好办，胡饼、蒸饼都是现成的能买到。

本来田娘子还有些犯愁做什么菜，听陈青青这样一说，也把心放下了。

“阿娘，我可是要开饭馆的人，这几个人吃饭，还不容易！”陈青青说容易。

就牛刀小试吧。

过一天正是吉日。

放过鞭炮，正式开工。

陈青青早就把想要的布局和工头说明白了，真正动工的时候也不用再盯着看。陈青青的任务便是做好饭菜，看着自己的设想一天天的变成现实。

开工第一天，陈青青专门炒了回锅肉，连同茶叶蛋，韭菜炒鸡子、豆腐汤共四个菜，盖屋子的工匠和李木匠他们，一共两桌，十四个人。

再加上家里三口人，算是三桌人。

不过陈青青也不慌，这些菜都不算什么精致菜，大锅炒出来分成三份就可以。

别的菜不说，光回锅肉就把他们镇住了。

虽然陈青青摆摊卖回锅肉也有些日子，这些人可没有真去买来吃的。一来肉贵二来不信猪肉能有多好吃。

菜一端上来，那香气便把人折服了。等尝到嘴里，众人更是服气的不得了。

“小娘子，不瞒你说，我早就听说你那食摊上有这个，就是不服猪肉还能有多香，今儿吃了才知道，猪肉它就是香！”一个工匠道。

“我也听说了，乖乖，一份炒猪肉要四十文，哪里值！”又一个工匠道，“今儿吃了才知道，哪里不值！”

“哈哈哈！”一席话说得众人都笑了起来。

等到豆腐汤端上来，有人吃一口便呀的一声，“呀，怎么豆腐汤也能这么鲜！”

“小娘子，你这饭馆开起来呀，一准红火！”

“就是，就是！”

有人这样说，众人便都附和着。

家常的豆腐都做得这么好吃，不红火也难！

这连平日里喝的水，也不知道陈家怎么做的，比外面卖饮子都好喝，格外得香甜。

“承你们吉言！”陈青青笑道，“你们若是来赏脸，一准按便宜价。”

众人都暗暗盘算，到时还真得来吃上一顿，回锅肉吃不起，豆腐汤一定要喝上一碗。

本来还有人想打听一下豆腐汤是怎么做的，喝的是什么饮子，一听陈家是要开饭馆，都忍住了没问。这是人家吃饭的本事，怎么好问的，就算问人也不会说。

如此又过了几日，屋子的四面墙便建了起来，就等着上梁封顶了。

上梁可是盖屋子的一件大事，上梁这天要挑吉时，在梁上贴写着“上梁大吉”的红纸，还要放鞭炮，相熟的乡邻还会来祝贺。

据说有钱人家还会撒铜板给来祝贺的人，陈青青没这个钱，只放了鞭炮。

鞭炮一响，上梁成功，说明屋子就快要完工了。

来看热闹的人不少，有人看陈家起的屋子不似平常的样子，陈青青便趁机宣传了一下，

打算开个小饭馆，到时请大家都赏脸光顾。

原来是要开饭馆，可真不得了！

这才多长时间，竟要开饭馆了，陈家是真得了神仙保估呀！

不过就这么偏的地方，有人来吃饭？

这边离镇中心远，离牛蹄石更远，开饭馆不是闹儿戏！

更有人劝田娘子，管管闺女，别把好不容易得来的钱败光了。

陈青青不管别人怎么看，她心里有底。

买地的时候就问了绿衣吏，确实是要清河道修道路。

清河道修路是为了什么，必然是要发展沿河区了。

看看那些城市，也不用看那些了，只看京城，还不是汴河两边最为繁华热闹。

再说了，还有自己的厨艺，还有后院那些宝贝呢，这些可都是陈青青的底气！

又过几日，屋子完工，院墙也修了起来。

家里后院的院墙也修好了。起这院墙的时候，工匠们都觉得树篱碍事，想叫陈青青把树篱移开，还是田娘子说了，“这是她爹爹在的时候种的，就放在那里吧。”

工匠们都不说话了，虽然有些碍事倒也不是不能修院墙，就算因为这个误了工还能多吃她家一天饭呢。

陈青青倒不知道自己的厨艺竟然还有这样大的后劲。

完工这天，陈青青做了六个菜，又打了酒，叫工匠们好好吃一顿“完工饭”。