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第63章 第 63 章

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“哎,放心吧,嫂子你只管吩咐我就成。”芸香爽快地应允,动作利落地拿起盆子朝厨房走去。

等她们把配料、调料一一备妥,红虾也洗净剪去虾头装盘,天色已渐晚。

谷茉考虑到还要做生意,而方玉竹还没吃饭,便给她煮了一碗荷包蛋面放在厨房,然后和芸香准备推着板车去河边。

方玉竹正全神贯注地建造马厩,突然回头看到两个人已经收拾妥当准备出门,便急忙放下手中的工具走上前说:“这板车挺沉的,还是我来推吧。”

“夫君,不用了,厨房里我给你煮了面条,你一会儿趁热吃,我和芸香可以搞定的。”谷茉想到方玉竹忙了一整天还没吃饭,心里满是怜惜。

方玉竹怎么能让谷茉自己推这么重的板车,只见她伸手一拉,轻轻松松地接过了板车的重量,笑着说:“我帮你们推过去,然后再回来吃饭。这板车上又是炉子又是柴火,还有食材,太重了,等你们卖完东西再自己推回来。”

听她这么一说,谷茉也不再坚持,只是目光温柔地望着她纤细有力的背影,心中想道,这就是我的依靠。

芸香在一旁捂嘴偷笑,等到方玉竹走远了一些,才贴近谷茉的耳边轻声说:“嫂子,你和堂姐的感情真好,我都羡慕死了。”

谷茉以过来人的身份对芸香说:“夫妻之间的和谐需要彼此尊重,如果双方都能把对方放在首位,那么感情自然深厚。你看,我担心你堂姐饿着,她担心我推车太吃力,我们都能感受到对方的关心,这让我更想对她好。”

这番充满智慧的话语,让芸香连连点头,她露出一副深思的表情,心里暗自琢磨,将来我和夏姐姐是否也能如此相互尊重?

待方玉竹推着板车在河边柳树下稍作休息后,谷茉和芸香这才缓缓跟了上来。

方玉竹又忙着摆放好凳子和桌子,点亮油灯,这才放心回家,临走时还不忘再三回头叮嘱。

果不其然,得益于昨晚的开门红,谷茉的小摊刚摆好,人群就逐渐聚集过来。昨晚买了凉皮带走的邓大娘,正笑容满面地拿着几个干净的空碗走过来。

邓大娘将手中的碗递给谷茉,说:“小茉啊,你做的凉皮真好吃,我家那位馋了一整天,听说你今晚还开摊,就催着我再来买一碗带回去,你看,我还自己带了碗呢。”

谷茉接过碗,笑容灿烂,有人喜欢自己的手艺让她感到非常高兴。

她把自己的两个空碗放在一边,开始用邓大娘的碗装凉皮,一边忙碌一边问道:“大娘,今晚的凉皮虽然要按原价卖了,但稍后我炒的红虾可以免费品尝,您要不要在这里坐会儿?”

“那敢情好,你这凉皮本来就值这个价,大娘我可不是个小气的人。”邓大娘虽然对凉皮涨价有些遗憾,但一听有免费的红虾品尝,又立刻高兴了起来。

“那就等大娘您走的时候我再给您调凉皮汁吧,不然现在调就不太合适了。”说完,谷茉从自己围裙的口袋里拿出四文钱,递给邓大娘,“大娘,这是您昨天借碗的押金,我现在就还给您,一个碗两文。”

邓大娘连忙摇手,又从自己兜里拿出一文钱递给谷茉,“我再加上这一文,正好是五文钱,就当是今晚凉皮的钱。”

谷茉一看,确实是这么个理,只好笑着收下,并邀请邓大娘坐下,让芸香给她盛了一碗酸梅汤。

在两人交谈之际,摊位前的人越来越多。虽然严秀娥没有来,但桂花婶子又带来了几位大娘,她们点的是凉皮和浆水鱼鱼,一边吃一边聊天。

谷茉见芸香熟练地调制凉皮汁,便对她说道,“芸香,这个就交给你了,我现在要去准备爆炒红虾了。”

芸香手头忙碌,连抬头的时间都没有,只是低着头回答,“好的,嫂子,你去做吧,这里有我呢。”

谷茉闻言,便从板车底下取出了一盆已经收拾妥当的红虾,接着又把辣椒、花椒、姜蒜等调料一一拿出,切好后,便开始使用小炉子点火。

昨天这小炉子还没派上用场,今天总算能派上它的用场了。

随着小火炉子开始冒烟,火苗蹿起,周围的人像围观新奇物品一样,纷纷向谷茉发问:“小茉啊,你这玩意儿是什么啊?竟然可以生火?”

“对啊,这不会和家里的灶台一样,是做饭用的吧?”

“哎呀,这火还挺旺的,我之前怎么没见过这东西?该不会是从镇上买来的吧?”

谷茉一边往炉子里塞炭条和小树枝,一边笑着回答大家的询问:“这是我自制的炉子,方便我推着板车使用,大家要是想吃热的,我随时可以为大家准备。”

话音刚落,众人纷纷称赞谷茉聪明能干。

虽然卖熟食的摊贩不少,但像谷茉这样推着板车,炉子、锅具一应俱全,连灶台都不需要搭建的,还真是少见。

只见谷茉在炉子上架起一口小铁锅,倒入清油,等油热冒烟时,便将调料全部倒入锅中,顿时锅里的声音响了起来,浓烟被河风吹散,没有一丝呛人的感觉。

待调料炒出香味,谷茉便将酒和红虾一起倒入锅中,快速翻炒,调整调料,等虾热腾腾地出锅,大家还在香味中沉醉。

“这红虾,每桌送一盘,大家尝尝鲜,如果喜欢,也是五文钱一碗。”谷茉从装满爆炒红虾的盆子里用铲子盛了五碗,每一碗都满满当当,分量十足。

大家看着这红彤彤的虾子,有些犹豫,毕竟以前不少人吃过,觉得腥臭难吃,但闻着这香味,又觉得似乎不是那么难吃。

谷茉见大家都不敢尝试,便带头拿起一只,剥开虾壳,向大家解释:“这虾壳剥掉就能吃,头我已经剪掉,红虾是用清水养了两天的,很干净,大家快尝尝。”

说完,她便将剥好的虾肉扔进嘴里,津津有味地嚼了起来。

大家看到谷茉吃得那么香,有几个大胆的汉子也忍不住拿起筷子,夹起一只红虾,模仿谷茉的样子剥开壳,尝了一口,没想到这一尝就停不下来了。

不一会儿,虾壳就堆成了一座小山,其他人见状,也赶紧动手,生怕自己晚一步就吃不到。

果然,免费的红虾很快就吃完了,大家都意犹未尽,纷纷要求购买。

谷茉忙着给大家盛红虾,芸香则在旁边收钱。

最后,还有好几个人像邓大娘那样,买了一碗红虾带回家。

谷茉看到这个情况,心里突然想到一个问题:外卖该怎么包装呢?这个时代没有塑料袋,这些汤汤水水的食物该怎么携带呢?使用什么样的容器才合适呢?这个问题让她感到有些困扰。

红虾非常受欢迎,大家吃着辣辣的红虾,再喝一口谷茉免费提供的冰镇酸梅汤,炎炎夏日也变得可爱起来。

谷茉自己也一天没怎么吃饭,趁着大家吃东西的空档,她赶紧吃了一碗凉皮,胃里这才觉得舒服了些。

芸香帮着谷茉推车回家,一边走一边说:“嫂子,你怎么这么厉害啊,很多平时不好吃的东西,到了你手里,就变得特别好吃。”

谷茉微笑着,不知道该怎么回答,心里却暗自感叹:妹子啊,我可是来自未来世界的人啊,现在给你们做的这些美食,只是冰山一角,还有很多好吃的东西,我还没学会呢。

但她嘴上却说:“哎呀,还好啦,都是平时自己研究的,还有一些是我娘传给我的手艺,你做菜的时候多用心,也能做出美味的饭菜。”

芸香轻轻点头,“嗯,我一定跟着嫂子好好学。”

谷茉看到芸香坚定的表情,心里暗自好笑。

把板车推回家后,两人都累得不行,谷茉和芸香坐在院子里休息了很久才缓过劲来,尤其是谷茉,一直在揉着酸痛的胳膊。

这炒菜的活儿确实不轻松,难怪很多大厨都是男性,如此费力气的活儿,即使是稍微柔弱的女子也难以胜任,毕竟大锅不用颠,小锅却得用手拿。

芸香休息得差不多了,谷茉这才让方玉竹送她回家,顺便结算工钱,并把归安接回家。

方玉竹带着归安回来时,谷茉已经累得趴在床边睡着了,方玉竹看着她心里有些心疼,觉得自己没有能力,让她累成了这样。

小夜市摆摊的生意一天比一天好,不到半个多月,又多添了几张桌子。

夏天的夜晚很长,大家睡不着都会来摊子上坐坐,买一碗吃食,只需五文钱,和他人聊聊天,日子过得也算是有滋有味。

谷茉一直记挂着外卖包装的事情,这天天气不错,所有东西都准备好了,她靠着方玉竹修好的马厩柱子说:“相公,我之前和你说的那个事情,你想得怎么样了?”

方玉竹正在编竹篮,想了想,把自己的想法说了出来:“媳妇儿,我可以编那种比较密集的浅口小篮子,你在上面铺上油纸不就可以了吗?至于那些汤汤水水的,直接用竹筒装就可以了。”

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